Bizcochería El Embajador, con trayectoria desde el 2007, es una empresa enfocada en la elaboración de productos nutricionales y tradicionales del departamento del Huila (Colombia), como lo son los bizcochos de achira, maíz y pan de yucas tostados.   Productos saludables, libres de gluten, para su alimentación en especial para las loncheras de los niños ya que les ayudan a su crecimiento, desarrollo y fortaleza de sus huesos y rendimiento en su nivel académico.