Bizcocho de Maíz y Cuajada, reconocido por su forma redonda ovalada o de rosca, color amarillo dorado, propio de un buen tostado, suave y crocante, con un olor muy agradable a cuajada mezclada con maíz, componentes principales, que proporcionan un producto con alto contenido proteico, muy sano, nutricional y funcional para el organismo.